Itoman Gyomin Shokudo

Liked 43

©Photo: Nahoko Koide, Wataru Oshiro

©Photo: Nahoko Koide, Wataru Oshiro

©Photo: Nahoko Koide, Wataru Oshiro

©Photo: Nahoko Koide, Wataru Oshiro

©Photo: Nahoko Koide, Wataru Oshiro

©Photo: Nahoko Koide, Wataru Oshiro

©Photo: Nahoko Koide, Wataru Oshiro

©Photo: Nahoko Koide, Wataru Oshiro

在冲绳糸满规划的糸满渔夫食堂，是一家旨在通过饮食来保护和宣传当地传统与文化的餐厅。就像以前冲绳渔夫用手堆砌琉球石灰岩来建设自己的渔场一样，本项目也会举办“砌石研究会”，希望作为经由相关人士与当地居民之手构建的石砌建筑，成为令渔夫感到骄傲、深受渔夫喜爱的场所。

砌石采用了过去糸满平民的传统方法，即用手堆砌“野面杂积（无加工石材堆砌）”。建筑的概念，就是在地面隆起的地方设置餐厅座位，在凹陷处修建下沉花园，带有屋顶的部分作为室内，遮挡冲绳的强烈日照，海风吹拂而过。我们希望这座砌石墙上只有一块屋顶的建筑，能够扎根于冲绳糸满的风土，形成一幅开阔的风景。

施工地区: 冲绳县丝满市（日本）
施工年份: 2013
类型: 店面
类型: 店面